食品安全培訓(xùn)
時(shí)間: 2018-12-03 作者:yuanhengjia 閱讀次數(shù): 2740
2018年10月31日，碧水龍庭幼兒園組織全體教職工開(kāi)展安全培訓(xùn)，本次培訓(xùn)包括以下兩個(gè)內(nèi)容:
一、傳達(dá)學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記視察廣東深圳重要講話精神
首先，彭主任帶領(lǐng)大家學(xué)了習(xí)近平總書(shū)記視察廣東深圳重要講話精神！
二、食品安全培訓(xùn)
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康，事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開(kāi)展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權(quán)利的需要。
因此，彭主任在本次會(huì)上強(qiáng)調(diào)食品安全的重要性，告訴我們?nèi)绾晤A(yù)防食物中毒，要求食堂工作人員認(rèn)真履行各項(xiàng)工作制度，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，確保幼兒吃到放心、安全的食物。
對(duì)于過(guò)期食品要丟棄不能吃，垃圾食品含有添加劑，我們不吃!
生活中食品中毒發(fā)生的原因通常是選材不當(dāng)，存貯不當(dāng)，加工制作不當(dāng)，我們要杜絕發(fā)生!
預(yù)防食物中毒，我們應(yīng)該防止生熟交叉污染，食物一定要煮熟煮透，規(guī)范操作，嚴(yán)格驗(yàn)收食材，不使用變質(zhì)食材，做好衛(wèi)生保潔和消毒工作，做好留樣記錄工作，留票留證。
此次培訓(xùn)進(jìn)一步增強(qiáng)了教職工的食品安全意識(shí)，營(yíng)造了人人關(guān)注，共同參與食品安全的良好氛圍。
在未來(lái)的工作中，我們更會(huì)把食品安全當(dāng)做日常工作的重中之重，一如既往地確保幼兒飲食安全，為幼兒營(yíng)造一個(gè)安全健康的生活環(huán)境，努力成為讓家長(zhǎng)放心的幼兒園！幼兒園食品安全無(wú)小事！
